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最大12%OFFクーポン【製菓本】RAMON MORATO 英語併記 (スペイン) FILES 洋書

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販売価格：: ￥5440税込
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商品の詳細

今作はスペインのショコラティエの中で最も有名ともいわれる人物、Ramon Morato ラモン・モラートの書籍だ。スペインのManlleu マンリェウという人口2万人程の小さな町に生まれる。製菓にまったく繋がりのない家庭で育ったが、学校を卒業した後にいくつもの製菓学校や施設で基礎を覚えこみ、フランスやドイツでも製菓について勉強し続けてたそうだ。1997年にはスペインの最優秀菓子職人に選出され、その知識を活かしカカオバリー社のグローバル・イノベーション・リーダーなども務めていた。2007年に初版された彼の第一作目の書籍\"CHOCOLATE\"は非常に完成度が高い。その年の世界のベスト・チョコレート・ブックに選ばれ数年経ってなお再版を繰り返している。今作は彼の第二作目にあたる書籍で、前作を超える驚きに満ちたものになっている。\"Pure 5 \" \"Trends\" \"Chocolate ×wine\" \"La ganache\" \"Find your style\"といった15プロジェクトに分かれており、単にレシピだけでなく研究に基づいた深い知識が記されている。約500ページに100点近い作品も掲載されており、非常に読み応えがある。ノウハウと知識と科学、最新のトレンドに芸術的なデザインまで多角的な視点からパティスリーやチョコレートにアプローチした1冊だ。Édition: Vilbo 社530ページスペイン語・英語　併記2021年刊行サイズ:縦 32.5cm×横 24cm×幅 4cmISBN: 9788412131451表紙と裏表紙に多少の汚れ(写真8、9枚目)がありますが、中は目立った傷や汚れもなく綺麗です。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
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商品の説明

Amazon.co.jp: 製菓本RAMON MORATO FILES (スペイン) 英語併記 : 食品

RAMON MORATO FILES (スペイン) 英語併記

RAMON MORATO FILES (スペイン)

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-08-20

お祝い返しに、1歳半の子供にプレゼントしました。電車が大好きなので音が出ることもあり気に入ってくれたようです。

カキピー0206

30歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-18

私（母）自身が子供の頃に図書館でいつも好きで読んでいた機関車トーマスの原作本シリーズです。やはり慣れ親しんだこの装丁が良くて「買おう、買おう」と思っていたものの装丁の違う15冊セットかこちらの26冊セット、金額もセットだと高いので先延ばしにしているうちにセットが売り切れになってしまいました。町の本屋さんでも大手書店のネット販売などでももう取扱い終了になっているので、今回は思いきってまとめ買いしました。２冊が販売終了で買えませんでしたが、昭和の頃の慣れ親しんだトーマスの絵本を電車の好きな我が子に読ませることが出来るようになり本当に楽しみにしています。汽車のえほんコレクションはお話がまとめてあってその点とても割安ですが幼児には重いので、幼児に読ませる、自分で手に取って読むには1冊ずつのこちらのタイプがオススメだと思います。

流山のネコ

38歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-08-06

このシリーズは３冊持っていますが、しましまぐるぐるが一番興味を持ってくれるようです。まだ月齢が小さいですが、読んであげると声を出して喜んでいるので、買ってよかったなと思います。

wanta23

26歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-16

漢字にルビがあっていかにもオコチャマ向けの図鑑です。でもテッチャンは好きです。

b2naritomo

34歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-07-23

楽しいシールブックで子どもも気に入っています。がもう少し値段が安ければいいのですが・・・

にゃ子＠

42歳

アトピー

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★★★★★
2024-09-14

子供がこのシリーズが好きで、読んでとせがむし、自分でも読んでくれます。はじめてこのシリーズを買ったのはヤダヤダが始まった2歳の初めに、やだやだおばけを本屋さんで購入これを読んでから、やだやだおばけとんで行け〜と言ったら機嫌が直って助かった事もありました。また、2歳の終わりには、本を自分で読めるようにも成りました。最初は暗記だったかもしれませんが、徐々に文字を読むようにもなったし、子供が「本を読む」事が好きになってくれたきっかけのシリーズなので購入しました。今は3歳。今度はこの「うそはちくちく」の本で、他人を巻き込むウソは良くないと徐々に感じてくれたらと思ってます。

tooomo5418

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-07-09

図書館で借りてから子供が好きかを確認してから買えばよかった。内容は良いと思います。

boutou

38歳

アトピー

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★★
2024-09-12

とても良い本だと思います。おすすめです。

loveuperslovecan

46歳

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★★★★★
2024-06-25

クリスマスまでになにかクリスマスの絵本を・・・と本屋さんに行ったらこの本があって見てみたら。おもしろくてここのほうが安いのでこっちで買いました。息子と娘は毎日寝る前にこの絵本を読んでと持ってきて面白かったと言って寝ます。このしかけ絵本はそんなに長くもないしこどもも大満足なので読んであげる価値ありだったと思います。

ヒミコ822

34歳

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★★★★★
2024-09-10

黒井健さんのイラストで新美南吉の名作『ごんぎつね』♪久しぶりに購入しました。やはりいいですね。黒井健さんのイラストで彩られたこの作品の素晴らしさ。もしまだ知らない人には超お勧めです。感動してください。

じぇりーふぃっしゆ

42歳

アトピー

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★★★★★
2024-09-24

商品、すぐに到着しました。１歳になった娘へのプレゼントです。まだ、意味が分からないみたいですが、これからしっかりするにつれて面白みが分かってくると思います。シリーズがあるみたいなので、違う種類も買おうかな♪

さだ坊☆

30歳

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