商品の詳細
Noma : Time and Place in Nordic Cuisineインテリアにと購入しましたが、プラスチックカバーも外さず購入時のまま日の当たらない戸棚に仕舞っておりました。Rene Redzepi北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 著者Rene Redzepi03出版社Phaidon05発行年2010年06製本、頁数ハードカバー、368頁07サイズ298×260×40mmNoma 絶版 NOMA ノーマ 北欧料理の時間と場所 英語版Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>雑誌>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 京都府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
NOMA ノーマ 北欧料理の時間と場所 by メルカリ
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
2024年最新】ノーマ―北欧料理の時間と場所の人気アイテム - メルカリ
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ノーマ (レストラン) - Wikipedia
最新のクチコミ
今回の特集は、ライターさんが第二次大戦で使われた兵器にランクを付けるもので(トップ10)、この丸にしては珍しい傾向の特集で楽しめました。 またグラビアページのパリ航空ショーは戦闘機の参加が少数で天候不順だったことから、地上展示中心の写真・記事になっていました。
- c1103q1228
- 22歳
- アトピー
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購入品
この本にのっているものを何品か作ってみた。牛乳粥は好みが分かれるが、トンチミ、ニンニク粥はおいしくて、割と手軽にできる。でているものは全体的に時間と食材にお金をかけられる人むけだ。出てくる食材が割と高価だ(マグロ、アワビなど)。作ればおいしいのは間違いないと思うが、手間も相当にかかるので、これらを日常的に作るのはつらいものがあるだろう。
- ともぞう37399
- 30歳
- アトピー
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購入品
書店に在庫が無かったので配送をして頂き有り難うございます。
- ゲソンアキオ
- 38歳
- アトピー
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購入品
書店に在庫がなかったので配送して貰い有り難うございます。
- ナナコ0419
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
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